鲈鱼的营养价值

发表日期:2020-10-21 | 来源:养生食材

含丰富的维生素、蛋白质、微量元素等,具有较高的营养价值。鲈鱼有补肝益肾、健脾益气的功效与作用。

鲈鱼白嫩清香,味道鲜美无腥味,含丰富的蛋白质,营养价值丰富。

癫痫去哪里治疗好性平,味甘;归脾、肝、肾经。

健脾益气、补益肝肾、止咳化痰、安胎。

鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常功能,并参与数种物质代谢,还有助于术后伤口恢复。

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鲈鱼适宜脾胃气虚、慢性泄泻者,肝肾不足、腰酸腿软者,体弱妇女怀孕期间胎动不安、妊娠水肿者,小儿疳积、消化不良者食用。

皮肤病患者不宜食用。

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秋末冬初的成熟鲈鱼特别肥美,鱼体内积累的营养物质也最丰富,因此秋末冬初是吃鲈鱼的最好时令。

鲈鱼50克,10克,5克,0.5克。煎汤服。用于脾胃虚弱,消化不良,少食腹泻,胃脘隐痛或冷痛者。

鲈鱼1条(250~500克),60克,隔水炖熟,饮汤食肉。能补气益血,生肌收口,适用于术后恢复。

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