豆苗的营养价值,豆苗的功效与作用

发表日期:2020-10-21 | 来源:养生食材

豆苗含有多种人体必需的氨基酸、钙质、B族维生素、维生素C、胡萝卜素等营养物质,具有很高的营养价值和食疗保健作用。

寒豆苗、豌豆苗。

味甘,性寒、凉;归脾、胃、大肠经。

含有多种人体必需的氨基酸、钙质、B族维生素、维生素C、胡萝卜素哈尔滨癫痫病专科医院等营养物质。

清热解毒,有利尿、止泻、消肿、止痛、助消化的作用。能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。

豆苗和猪肉同食,对预防糖尿病有较好的作用。豆苗煮芋头,可强胃消食。

一般人群均可食用,对糖尿病患者尤佳。

豆腐切癫痫病多久发作一次块下锅,煮沸后下豆苗,烫熟即起锅,切勿久煮。每天以此作佐餐菜肴,有助于减肥。

清炒豆苗

原料:豆苗。

制法:①豆苗拣去杂质,清洗干净,沥去水分。②锅内放少许猪油,烧至六成热时用葱、姜丝爆锅,倒豆苗翻炒。③加料酒、盐、味精、段,炒至豆苗断生治疗癫痫的药物有哪一些即可。

功效:润滑肌肤,除去皮肤多余油脂,适宜油性肤质的年轻女性食用。

以色泽碧绿、茎饱满、长得整齐者为佳。

最宜用于汤肴。茎叶柔嫩,水分含量高,需密封保存。

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