喝白酒的讲究 不同的菜搭配不同的白酒健康营养

发表日期:2019-11-16 | 来源:养生食材

  ,在中国可以说是源远流长,而中国最常喝的酒就是各种白酒。现在小编就来和大家一起来看看不同的白酒搭配治疗癫痫病有国家的补助吗什么菜最好。

  法则1:+浓香型白酒

  相得益彰,香味醇厚<癫痫陕西权威医院/p>

  川菜作为中国八大菜系之一,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称。

  吃川菜最适宜喝浓香型白酒。浓香型白酒以浓香甘爽为特点,以高粱为主的多种原料发酵,采用混蒸继渣工艺,由老窖发癜痫可以吃中药治疗吗酵而成,以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽淨、柔和协调、尾净香长、风格典型”名扬海內外。四川、江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。

  搭配示范:川菜最大的特色可以用“味辣口重”来形容,以最受欢迎的酸癫痫病武汉最好医院菜鱼为例,新鲜的草鱼配以四川泡菜煮制,肉质细嫩,辣而不膩;魚片嫩黃爽滑。配上“窖香优雅,绵甜爽淨”的浓香型白酒,在酸汤的衬托下,细细品味丰满醇香的酒体,味道叠加口感并重,可谓相得益彰的绝佳享受。

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