【开背蝴蝶虾】开背蝴蝶虾的做法开背蝴蝶虾怎么做

发表日期:2019-11-16 | 来源:养生食材


材料:8只大虾 糠适量 1个

做法:

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1 将大虾剥去虾壳,留下虾仁,虾尾巴上的壳不要剥掉;

2 用剪刀剪开虾背,顺便挑去虾线;

邯郸哪家医院治得好癫痫>3 将虾仁开背后平铺,撒上一层细盐、黑胡椒、白胡椒,拍撒均匀,略腌3-5分钟;

4 将鸡蛋打成蛋液,将虾仁在蛋液中成都哪个医院治癫痫滚上一圈,再放入面包糠中滚上一圈;

5 入7成热油锅,炸至金黄色,捞出沥干油,装盘即可;

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