春季养生话饮食养生保健

发表日期:2019-08-10 | 来源:养生食材

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   我们来看下春季养生的下:从“五色搭配,青绿为主”、“温凉适宜,增强体质”、“调配茶饮,增进健康”这几方面来展开。

  1、五色搭配,青绿为主

  中医认为青色入肝,因此在春季四平癫痫病要怎么治疗呢应多食用青色的蔬菜水果来顺应肝脏的升发、疏泄的特性。可以选择当季的绿色时令蔬菜,如豌豆苗、马兰头、荠菜、芹菜、油麦菜、春笋等。豌豆苗具有清肝明目的功效,非常适合春季食用,它还富含丰富的维生素、胡萝卜素等。芹菜清热平肝,除烦消肿,清肠通便,镇静健脑,还能降血压,所以对于高血压及心脑血管疾病都非常适用。民间流行有“三月三,荠菜当灵丹”。荠菜不仅营养丰富,还能清肝明目,利水消肿,是春季定要品尝的蔬菜。而时下流行的马兰头,能清热利尿,消肿止血,不仅可以对治疗咽喉肿痛、肺热咳嗽、小便灼热等有一定帮助,还对病毒性肝炎、慢性气管炎有一定作用,确实值得大家食用。北京那家治疗癫痫病强p>

  2、温凉适宜,增强体质

  春季的饮食调养不仅顺应阳气初生、肝木升发的特点,还要兼顾气候的变化,温凉适宜。早春为冬春交换之时,天气还比较寒冷,应多吃用葱、姜、蒜、韭菜、豆豉、春笋、香椿等温补性食物烹饪的菜肴及汤羹,如韭菜炒蛋、荠菜春笋煲、香椿鲜虾、生姜暖胃粥、鸡肉粥等,有助阳气的生发,调节免疫,预防疾病;少吃黄瓜、冬瓜、茭白、莲藕、绿豆等性凉的食物,以免损耗阳气。随着天气转暖,气温日渐升高,饮食宜由温转凉,稍偏清凉祛湿,增加赤豆、百合、薏苡仁等偏凉食物,多吃荠菜、海带、海蜇、哈尔滨癫痫治愈价格多少紫菜、鸭肉等。此时,要注意少食麻辣火锅、羊肉、狗肉等大辛大热之品,以免酿生内热,耗伤肝血。

  3、调配茶饮,增进健康

  春季新茶上市,茶为树之嫩芽,具有舒展之性,为疏肝护肝之妙品。体质平和或偏热的人可选择绿茶,素有脾胃虚寒者则可选择红茶或乌龙茶,长期饮用,能够增进健康。对于不喜欢喝茶的人,也可以在日常生活中根据自身情况调配一些养生茶饮。如老年人多适合菊花枸杞茶,具有养肝清肝、润燥明目的功效,可改善视物模糊,腰膝酸软,干燥口干;年轻女性可以调配玫瑰花茶,有疏肝理气、调经止痛的铁岭市治疗癫痫病的专科医院是哪家功效,对于妇人月经不调,内分泌功能紊乱等均有一定的治疗效果;春困或者胃口欠佳者可以调制薄荷茶,能够解郁理气,和胃消食,清热疏风,健胃助消化,并能提神醒脑,预防感冒。

  以上是春季饮食调养方面主要应注意的几个方面。由于每个人的体质都不尽相同,或者伴有一些基础性疾病,所以在具体运用上还要兼顾自身特点,不可偏执与某一方面。饮食养生的终极目标,是利用食物的寒热、气味、补泻等特征,调整自身的气血阴阳和脏腑功能存在的偏颇,达到增进健康的目的。

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