夏天吃点姜,益脾保健康

发表日期:2019-06-11 | 来源:养生食材

冬吃萝卜夏吃姜

不劳医生开药方

这句俗话可不是说着玩的

很多医生一到夏天

就会不约而同的推荐

一款食疗——

你可能会觉得大夏天的吃姜

不是会更热更容易上火吗

no

夏天吃姜好处可多呢

生姜既有营养价值,又有医疗作用,成为多功能的食疗佳品,其用途之大,药食两用堪称无与伦比,夏天吃生姜还有不少学问呢!

1

抗氧化,抑制肿瘤

老年癫痫病患者有哪些症状ng:0px;max-width:100%;clear:both;min-height:1em;font-family:'Microsoft YaHei', 微软雅黑, Helvetica, 'Hiragino Sans GB', 'Microsoft YaHei', 微软雅黑, Arial, sans-serif;line-height:22.4px;box-sizing:border-box !important;word-wrap:break-word !important;">  生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老人斑”。

2

防晕车,止恶心呕吐

  夏天吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用,如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”,吃点生姜可得到缓解。有研究证明,生姜对因运动引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90%,且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船,或贴内关穴,有明显的效果,因此而有“呕家圣药”之誉。

3

开胃健脾,促进食欲

  在炎热的夏天,因为人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃肠蠕动,生姜中的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经,刺激胃黏膜上的感受器,通过神经反射增强胃肠蠕动,促进消化液的分泌,增强消化功能。夏天吃生姜还能刺激小肠,使肠黏膜的吸收功能增强,从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的养生作用。

4

防暑、降温、提神

  在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温,提神的作用。对于有一般暑热表现,如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人,适当喝点姜汤是大有裨益的。

肌肉痉挛是属于癫痫病吗px;padding:0px;max-width:100%;box-sizing:border-box !important;word-wrap:break-word !important;font-size:16px;">  炎炎夏季人们都贪凉,长时间待在办公室、商场、居室等开着空调的地方,不少人因不适应室内外温差患上感冒,有人肩膀和腰背易遭受风寒湿等的侵袭,引发了关节疼痛、肩周炎等疾患,或者胳膊腿感到不舒服。这就是“空调病”。姜有助于驱逐机体表皮所受的风邪,而红糖有活血化淤、调经等养生作用。症状较重的人可以把姜汤当水喝。


5

缓解偏头痛、腰肩疼痛

  可用热姜水浸泡双手,大约浸泡15分钟左右,痛感就会减轻,甚至消失。神经衰弱、晚空腹各饮用热姜水1至2杯,可收到补气、提神之效。持续下来,对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效。用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血,可大大缓解疼痛。

6

杀菌解毒,消肿止痛

  在炎热的气温下,食品容易受到细菌的污染,而且生长繁殖快,容易引起急性胃肠炎,夏天吃生姜可起到防治和养生作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。另外,可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。



1.脾胃虚寒者,或正在食用苦瓜、芹菜、螃蟹等寒凉食品,应去姜皮。

2.患风寒感冒时,喝生姜红糖水,此时生姜最好去皮。

治疗癫痫去哪家医院治的较好gin-bottom:0px;padding:0px;max-width:100%;clear:both;min-height:1em;font-family:'Microsoft YaHei', 微软雅黑, Helvetica, 'Hiragino Sans GB', 'Microsoft YaHei', 微软雅黑, Arial, sans-serif;line-height:2em;box-sizing:border-box !important;word-wrap:break-word !important;">3.用生姜治疗脾胃虚寒引起的呕吐、胃痛等不适时,姜皮应去掉。

4.治疗水肿时,不去皮,因为姜皮有利水作用。


此外,做菜时,可适量加入姜丝;早晨起床时,可先喝一杯水,再将生姜切成薄片,取四五片用开水烫过后,放入口中,含10~30分钟后咀嚼咽下。



1

夏季吃姜并非多多益善

  夏季天气炎热,人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据"热者寒之"原则,不宜多吃,适量即可。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。


2

不要吃腐烂的生姜

能看好癫痫病的医院怎么选ans-serif;line-height:2em;box-sizing:border-box !important;word-wrap:break-word !important;">  腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。那种"烂姜不烂味"的说法是不科学的。


3

阴虚体质的人不能多吃姜

  阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。


4

肝炎病人不宜吃姜

  生姜是药食两用的调味品,其主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉。变质的生姜还含有黄樟素。姜辣素和黄樟素,能使肝炎病人的肝细胞发生变性、坏死,以及间质组织增生、炎症浸润,而使肝功能有所失常。因此,建议肝炎病人不吃或少吃生姜。



(部分文章、图片来源网络)

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