【鸡胸肉干怎么做】_制作方法_如何制作

发表日期:2019-05-20 | 来源:养生食材

鸡胸肉可以说是鸡身上最好吃的一个部位了,而且这个部位没有骨头,能够做很多的菜,我们经常吃的鱼香肉丝,就是用鸡胸肉来做的,除此之外,鸡胸肉还可以再涮锅的时候吃,也可以用来做成包子饺子馅,有很多人还会加鸡胸肉,做成鸡胸肉干,那么鸡胸肉干怎么做好吃呢?

步骤:

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1鸡胸肉解冻,用水冲洗干净,并把上面附着的少量脂肪薄膜去除

2锅里放入适量清水,放入鸡胸肉,水开后,倒入两勺料酒。继续煮8分钟左右至熟透。

3煮熟后沥干,用手顺着纹路撕条,不用撕得太细,烤制后会变干,太细会太有嚼劲

4按自己的喜好添加佐料,我喜欢辣,就加了辣椒粉。喜欢甜食可以加番茄酱等等。盐酌情加一点点,可以边尝边加。抓匀。

5烤西安中医癫痫病医院箱预热180度,烤15分钟左右,烤的越久越干。自己酌情调整。中途翻拌一下,烤均匀一点。

6烤好后装入保鲜盒,夏天最好冷藏,随取随吃。

鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。

焦作癫痫专科医院胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。

鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类深圳市什么癫痫病医院好,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

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