黄花鱼的家常做法 美味又营养的黄花鱼 - 民福康健康

发表日期:2019-02-14 | 来源:养生食材

  黄花鱼又叫做黄鱼,是我国重要的经济鱼之一。黄花鱼很常见,可为哪些脾胃虚弱的人食用,那黄花鱼有哪些家常做法呢,它的功效和作用又有哪些呢,一起来看看吧。

  红烧黄花鱼

  材料

  黄花鱼一条,小葱段,姜三儿童癫痫原因片。

  调味料

  酒料2大匙,生抽3大匙,蚝油1大匙,砂糖1茶匙,水高汤半杯。

  做法

  1.平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出。

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  2.把小黄鱼提入平底锅中煎,火候不能太大。

  3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色。

  4.煎好的黄鱼盛出备用。

  5.另起油锅,放入两大匙油,冷油放入姜 蒜末,京葱白段爆香。

  6.将准备好的调料搅拌均匀。

  7.将鱼放入爆香哪个治疗癫痫病的方法效果好的油锅内,倒入调味料。

  8.中火煮开后,转小火煮至汤汁浓稠即可。

  清蒸黄花鱼

  材料

  黄花鱼1条,生抽,生姜,葱。

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  做法

  1.鱼放盘子上,将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。

  2.将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟,7-10分钟(按鱼的重量)。

  3.鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上,小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。

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